2018-07

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絶品!安曇野山葵スイーツ♪

5月11日(金)

皆様こんにちは!
安曇野広報担当のやすすーです

昨日は東京でも気温が低かったとの事ですが、
ここ安曇野でも5℃まで気温が下がり、肌寒い陽気となりました。゚(゚´Д`゚)゚。

今日は一転快晴の天気に恵まれ、気温も過ごし易い陽気になる予報です!

さて、本日は安曇野特産の『山葵』についてご紹介いたします(* ´ ▽ ` *)

     山葵の花
             ~ ホテル敷地内山葵畑で撮影した山葵の花 ~

先日5月6日(日)に、NHKの「うまいッ!」という番組で安曇野の『山葵』が特集されました♪
驚くことに、長野県は山葵の生産量がダントツの日本一!!

そして、長野県内で消費されている山葵の約90%が、安曇野産山葵なのです(*゚Q゚*)

北アルプスによってもたらされる天然の湧き水が、山葵の生育にぴったりということで、
味もさることながら、生産量も日本一というまさに最良の条件の土地だったというわけです♪

この山葵を活かした意外なグルメが、番組内で取り上げられ反響を呼んでいます!

それがこの、洋食料理長特製の≪山葵スイーツ≫です!

     山葵スイーツ

“山葵ソルベ・山葵ブランマンジェ・山葵チョコ”を盛り合わせたデザートアソート・・・。

山葵をハーブのように香りを楽しむための食材として考案されたこのスイーツは、滋味豊かなご当地スイーツとして話題を呼んでいます♪
番組放送直後から多数のお問合せを頂き、沢山のお客様が遠方からも足を運んで頂きました!

期間限定で提供されている《山葵スイーツ》を、ぜひこの機会に味わってみませんか?

【安曇野産山葵のデザートアソート】
   単    品     800円
コーヒー・紅茶セット 1,300円

長野の温泉宿 ホテルアンビエント安曇野

中山高原の菜の花畑

5月2日(水)

皆様こんにちは!

安曇野広報担当のやすすーです

GW真っ只中♪
5月の1日と2日を休みにして、大型連休を過ごされていらっしゃる方もいるのではないでしょうか(* ´ ▽ ` *)

先日私もこの連休中の1日を利用して、知る人ぞ知る“穴場”の観光スポットへ足を伸ばして参りました♪

     中山高原③

大町市にある『中山高原』は、
満開の菜の花が高原を埋め尽くし、まさにこの連休中が見頃となっていますヽ(≧∀≦)ノ

晴れていれば北アルプスの山並みも見渡すことが出来、この絶景を見ようと沢山の人が足をとめていました!

     中山高原②


菜の花の季節が終わると、夏から秋にかけて『蕎麦の花』も見頃を迎えるので、
季節の移ろいを感じるのにぴったりなスポットです♪

近くにある「農園カフェ ラビットさん」や、こだわり自家焙煎の「美麻珈琲さん」で、
のんびり一息つくのも優雅でおすすめな過ごし方です♪

ちなみに、中山高原から車で約2分の新行高原は『蕎麦の里』としても有名なので、
美味しいお蕎麦で昼食をとるコースもぜひお楽しみくださいませ!

★中山高原についての詳細は《こちら》
★自家焙煎『美麻珈琲』の店舗詳細は《こちら》
★蕎麦の里『新行高原』の詳細は《こちら》

長野の温泉宿 ホテルアンビエント安曇野

スカイガーデンテラスでのお食事はいかが?

4月14日(土)

皆様こんにちは!
安曇野広報担当のやすすーです

桜もすでに散りはじめ、新緑の季節にむかって景色の移り変わりが進んでいる安曇野です(* ´ ▽ ` *)

本日は、4/8(日)にようやくオープンを迎えた当ホテル自慢の施設情報をお知らせいたします♪

   スカイガーデンテラス

レストラン ル・プラトーに併設されている『~スカイガーデンテラス~』が、
今年の営業を開始しました!

2016年9月には、楽天トラベルよりリリースされた、
旅のランキング《絶景のサンセット!美しい夕日が見られる人気宿TOP10》
におきまして・・・、

な・ん・と!!

『全国第8位』に選出されたお墨付きの絶景レストランなのでありますv^^v

ご宿泊では「サンセットディナープラン」がとても人気ではありますが、
お気軽にランチだけのご利用もいただけますので、ぜひお近くにお越しの際は足をお運びくださいませ♪

     テラスランチ風景

【~おすすめご宿泊プランはこちら~】
【スカイガーデンテラス】サンセットディナープラン~旬の彩りスタンダードフレンチ~
【スカイガーデンテラス】サンセットディナープラン~信州の恵みデラックスフレンチ~
【スカイガーデンテラス】サンセットディナープラン~贅を味わうプレミアムフレンチ~

長野の温泉宿 ホテルアンビエント安曇野

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