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美味しいお野菜はいかがですか?

7月1日 水曜日(

いよいよ7月に入りましたね!
初夏から盛夏への移りかわりで個人的にはワクワクです
まだ梅雨の影響でパッとしない天気が続いておりますが、
日中はそこそこ気温もあがり、
ムシムシした日が続いております
でもさすが信州。夜は熱帯夜もなく快適に眠れます。
暑くて眠れず、睡眠が不足しているあなた!
是非、是非信州に足をお運び下さいませ

安曇野は米処だけあって田んぼがとっても多いのですが、
野菜を育てている農家さんも多いんですよ。
大根、玉ねぎ、きゅうり、トマトなどなど結構あるんです♪

ホテルではお米はもちろんですが、
これら地元の野菜をふんだんに仕入れ使用しております
調理してご提供するのがほとんどですが、
夏休み期間は冷やしたお野菜をそのまま提供しております。
これがまた格別
お客様から大変ご好評頂いておりまして、
今や夏の「定番」となっております

夏野菜
  氷でキンキンに冷やしたお野菜をそのままどうぞ♪

味付けはちょっと塩を付ける程度で十分。
きゅうりは味噌をつけて食べるのも良いですよね~
もちろんそのままでも甘みがあって、美味しいですよん

当ホテルの料理は「地産地消」にこだわりを持って調理しております。
「安曇野」の味をご堪能頂けること間違いなし!
是非ご賞味ください。
ただし、一部県外産の素材を使用しているものもありますので、
予めご了承下さいませ

夏季の予約がバンバン入ってきております
安曇野へのご旅行をお考えのお客様は
お早めにお問い合わせ下さいね。
お待ちしております♪♪



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