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2019-05

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【 レモングラスのハーブティー 】


2月25日(日) 

こんにちは! レストラン ル・プラトーの増井です!

今日は秋に収穫したハーブ『レモングラス』の乾燥が終わったので
チョキチョキとカットして、ハーブティーとして提供できるようにしました

IMG_6396.jpg

レモングラスは名前のとおりレモンのような芳香が特徴で、
爽やかな香りはレモンよりレモンらしいと言われています。
レモンとは違い、酸味が無いのでとても飲みやすいですよ(。>ω<。)ノ

さらにレモングラスには、、、

・消化を助けてくれる!
・リラックス&デトックス効果!
・風邪の予防!
・抗癌作用!
・美肌効果!

と、様々な効能がある素晴らしいハーブなんです。
東南アジア料理でたっぷり使用しているのも納得です!(トムヤムクンなど)

食後のコーヒー・紅茶はカフェインが含まれていますが、
ハーブティーにはカフェインが含まれていないので、安心してお飲みいただけますよ

数に限りがございますが、カフェインが苦手なお客様は是非リクエスト下さい♪(o・ω・)ノ))

以上、レストランの増井でしたー!

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