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秋の味覚と言えば?

8月30日木曜日(

昨日、本日と安曇野の天気は雨、曇、雨を
繰り返しておりまして、あの暑い日はどこへやら・・・
朝、晩はだいぶ気温も下がりまして、
ちょっと寒いくらいです。
序々に夏から秋へと季節が変わりつつあります
しばらく秋雨前線が停滞するようですので、
もう残暑の日はなくなっちゃうかもしれませんね!

秋と言えば「味覚の秋」。
秋は美味しいものが沢山出てきますよね
そこで真っ先に思いつくのが「松茸」
秋の味覚の王様って感じですよね。

当ホテルでは秋の宴会シーズンを迎えるにあたり、
特別メニューをご用意致します!!
オススメはまさにその松茸をふんだんに取り入れた「紅葉懐石」
実はまだこのご宴会料理紹介しておりません。
今回この「安曇野ホテル日記」をご覧頂けたお客様だけ、
先行してご紹介しちゃいますよ
ただし、こちらの料理は地元のお客様のみのご提供。
お昼のご宴会でお召し上がり頂けます。
予めご了承下さいますようお願いします

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どうです?豪華でしょ!

献立はこんな感じ
食前酒 料理長特製果実酒
前菜  旬菜盛り合わせ
椀物  松茸土瓶蒸し
造里  三種盛合せあしらい一式
焚合  松茸とフカヒレの茶碗蒸
小鍋  牛肉と松茸しゃぶしゃぶ
揚物  天婦羅盛合せ
食事  にぎり寿司・信州合せ味噌汁
水菓子 季節に熟する果実ゼリー掛け
甘味  料理長おまかせ

なんとこの内容で5,980円(税サ込)
「今回はかなり頑張りました」と料理長。
自信をもってオススメできる内容でございますので、
地元の会合、会議、忘新年会でご利用下さいませ
折込広告で近々ご覧頂けるかと思います!

季節の変わり目でございますので、
体調崩されないよう、皆様ご注意下さいね

昔なつかしい~

8月24日金曜日(

今日も朝からとっても良い天気♪
北アルプスの山々の尾根もバッチリ見えました
先日ようやくまとまった雨が降りまして、
この安曇野もほんの少しお湿りがありました。
気温もそれを堺にやや下がりまして、
朝夕はちょっと寒いくらいです。。
都心では過去最高の電力を消費したようで、
まだまだ残暑が長引きそうですね
8月も後半になりまして、お部屋も少しずつ空室が出てきました。
お休みが取れるのであれば、お出かけ下さい!!
料金もお手頃ですよ

この夏を通じましてホテルの売店「ハーティーズ」では、
ちょっとした商品が大人気
大人から小人まで大変喜ばれた安価な商品です。
それは「駄菓子」です。
コーナーをつくりまして、小さなお子様を中心に盛り上がっておりました

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駄菓子コーナーです!

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懐かしいですねぇ~

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この粉のジュース好きでした

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このFILIXのガム。当たり付きでしたね!

私も子供の頃、よく100円もって駄菓子屋へ出かけました。
ほんといろいろな物があって、何を買おうか悩んだものです
最近はよくスーパーなどでもコーナーがあり、
思わず立ち止まって見入ってしまうのは私だけでしょうか・・・

夏の特別販売として行いましたが、まだまだ商品の在庫があります!
引き続き販売をしておりますので、
お越しの際は覗いて見てくださいね
お父さん、お母さん!たまには童心にかえってみませんか?

ひまわり満開♪

8月17日金曜日(

お盆も終わりましたが、
ホテルはまだまだ大勢のお客様で賑わっております!
休みもここ最近は分散化傾向の影響でしょうか?
若い女性は9月に大型連休を取るなんて記事も見ましたけども・・

安曇野市の堀金(旧堀金村)にございます
「ほりがね物産センター」の休耕田のひまわりが今、旬でございます
約15,000本のひまわりが咲いているのですが、これが圧巻!!
一面
奥に見える北アルプスとのコントラストがまた絶妙で、
なんとも素晴らしい眺め
風光明媚な景色はきっと皆様のご満足がえられるはずです
ここのひまわり。背がめちゃくちゃ高いんです。
お子さんがひまわり畑の中に入ってしまいますと、
ちょっと見つからないかも知れません
それだけ立派なひまわりなんです
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一面ひまわりでいっぱいで~す

「ほりがね物産センター」は道の駅を兼ねており、
いつも沢山のお客様で賑わっております。
ここの商品の売りはなんといっても新鮮なお野菜
朝、地元の農家から直接仕入れ販売をしております。
お値段も良心的♪新鮮・安いときたら行かないわけにはいきません!
道の駅ですから、お野菜の販売だけじゃありませんよ。
パンやお惣菜、おやき、おまんじゅうなどなど、
ちょっとした腹ごしらえにもオススメです

フロントにお声掛けいただければ、ご案内致しますので、
お気軽にお声掛け下さいね
今、旬な物を新鮮なうちにお召し上がり頂くことこそ、最高の贅沢!!
是非、お立寄り下さい

安曇野花火

8月14日火曜日(

本日も大変良い天気に恵まれまして、
夏らしい天気となりました
セミもうるさいほど鳴いていて、夏を醸し出しています!!
日中はだいぶ気温があがりますが、
朝夕はだいぶ涼しくなり、気持ちが良い~
熱帯夜とは縁がない「安曇野」お越し下さいませ

さて本日は安曇野花火大会
盛大に行われ、先程終了いたしました
実は第1回の花火大会。
というのは、昨年までは、穂高の花火大会と明科の花火大会と
2回行われていたのですが、
安曇野地域の合併にともない、今年より2つの花火大会を
1つにまとめたのでした
回数は減りましたが、それだけ本日の花火大会は大きいものとなったのです♪

そこで、地元の代理店さんの紹介で、「安曇野花火特別観覧席」の
販売をおこないまして、当ホテルもその企画に参画いたしました
HPでこのご案内を差し上げたところ、
なんと本日76名様のご参加を頂きました
もちろん皆さん宿泊頂いているお客様です。
早めにお食事をお済ませ頂き、6:40に出発いたしました
参加頂いたお客様。本当にありがとうございます!

私はもちろん仕事ですので、見には行けてないのですが、
安曇野市のホームページでライブカメラによる中継がありまして、
そこからほそぼそと覗かせていただきました

何枚かご紹介
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GetOneShot[4].jpg


ライブカメラからの画像ですぅ~
画像が小さくてゴメンナサイ
なかなかこういう仕事をしておりますと、
花火大会にを見に出掛ける機会が少なくて、私は寂しいかぎり
いつか時間を見つけて出掛けたいと思います!
明日は諏訪湖の花火大会
沢山の人で賑わうことでしょう。
もちろん私は行けません・・・・・・・・・・・・・が。
明日宿泊される方で、諏訪湖の花火大会を見に行かれる方。
是非コメントにご感想下さいね
お待ちしております



ロビーパソコン設置しました!

8月12日日曜日(

お盆休み♪皆さんはいろいろな所へお出掛けになられていることと思います
海に山に田舎に海外に温泉などなど・・・
思い思いの夏休みを満喫され、
お子様には良い旅の思い出作り
お母さんは日頃の家事からの開放
お父さんは次の出勤までの精力の養い(本当はゆっくり休みたい人もいるかな?)
いずれにしても、有意義にお休みをご活用頂きたいものです。

本日も安曇野は暑いです
予想最高気温なんと35℃
まさに猛暑はこのことを言うんでしょう。
ニュースでは日射病や熱中症で、たくさんの方が倒れているようで、
ちょっと心配です
お出かけの際は帽子をしっかりかぶり、飲み物は常に持参して下さいね

話はガラッと変わりますが、
以前からお客様のアンケートでもよく書かれていたのですが、
「インターネットが利用出来なくて不便」
「今時、インターネットが出来ないホテルなんて・・・」
「早く使える環境にして!!」
など、お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりました
そこでこの夏より遅らばせながら、
お客様用パソコン「CYBER PetiT」を
ロビーに2台設置致しました
15分100円でインターネットが気楽に楽しめ、
メールも送信だけではありますが、ご利用が頂けます♪
また、無線LANにて設置しておりますので、
お客様ご自身のパソコンでも受信機をお持ち頂き、
設定いただければ、ロビーにて気軽にインターネットがお楽しみ頂けます


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やっと設置できました

今やパソコンは一家に一台の時代。
ケータイ同様人間にとっては必要不可欠なアイテム。
手軽に情報を収集できますので便利なのですが、
あまり自分自身で考えることをしなくなってしまうのは問題ですかね
私もわからないことはすぐパソコンに頼ってしまってます。
良いことなのか悪いことなのか・・・

いずれにしても、お客様へのサービスが向上したのは事実です!
是非ご活用下さいね

夏のお勧めランチ・・・

8月8日木曜日(

夏真っ盛り!お天気も良いし、
気温もまさに「夏」を演出させる高温
青い空に白い入道雲がよく似合います
昨日は夕方に雷をともなう雨が時よりありました。
ま、これも夏の風物詩
季節感は大切にしたいものですよね

本日はまさに「夏の食事」をご紹介!
夏バテで食欲減退なんて方が多いと思います。
私はそのようなことはないのですが、
結構こういう人っているんですね~

そこで当ホテルではレストラン「ル・プラトー」で
提供を始めました「涼風そーめん御膳」をご紹介
ホテルでそーめん??なんて思う方もいらっしゃると思いますが、
なかなかおつなものです
ホテル自慢のスカイガーデンテラスで、
爽やかな風を感じながら麺をすする・・・・
一度体験してみて下さい!
このそーめんは香川県の小豆島からの直送
実は弊社グループに「ネオオリエンタルリゾート小豆島」と
いうホテルがございまして、今回そちらよりご紹介されました。

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どうです?美味しそうでしょ

上の画像のようにそーめんだけじゃありません。
季節の天婦羅、デザート、安曇野米で握ったおにぎりと、
地場産の食材で、安曇野色を負けじと演出しております
適量の内容かと思いますので、きっとご満足頂けますよ!

是非この夏は「テラスでそーめん」
ご堪能下さいね

ツバメの子供

8月3日金曜日(

暑いですね~
昨日、今日と安曇野はとっても良い天気
気温もグングン上がり34℃ぐらいにはなりましたかね
やっぱり夏はこれでなくちゃいけません!
子供達も元気いっぱい。
短パン、半袖姿でホテルに起こし頂いております
中には真っ黒に日焼けした子供達もチラホラ。
私たちスタッフも、いよいよ夏本番と気合が入ります!!

ホテルのエントランス(正面玄関あたり)には、
ツバメの巣が沢山あります。
10~15箇所ぐらいはありますでしょうか。
何十羽というツバメが子ツバメのために、
一生懸命エサ獲りに飛び回っております
そんな中どうしたのでしょう。
1羽の子ツバメが巣ではなく、エントランスを歩いているではないでしょうか
巣から落ちたのですかねぇ、頑張って飛ぼうとするのですが、
とても飛べる状況ではありません
車に轢かれるのも怖いので、一旦フロントで保護致しました。
これがまた可愛い
ふっくらとしてエサはちゃんと親から頂いていたみたい。
弱っている様子もなく、元気な子ツバメでした。

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ぴょんぴょん飛び跳ねて元気だ

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けっしてペンギンじゃありません

このままフロントで世話をすることは出来ず、
また巣は上の方にあるため、戻すことも出来ません
結局そのまま外へ逃がしました・・・
2、3日様子を見ていたのですが、なんと親鳥がその子ツバメに
エサをあげているではありませんか
自分の子供だということがちゃんとわかるのですね
ちょっと感動しました。。。

今後どうなるのか見守ってあげたいと思います。
皆さんもお越しの際は、足元に注意してあたたかく見守ってあげて下さいね
プロフィール

hotel boy&hotel girl

Author:hotel boy&hotel girl
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