安曇野ホテル日記 TOP  >  2007年03月

わさびの花がいい感じです♪

3月30日金曜日(

今日の早朝安曇野はすごい雷が鳴ってました
まだ夜も明けきらない頃です。気にはなっていたんですが、
私は睡魔には勝てず何事も無かったかのように眠ってしまいました。。
まさに春の嵐!!季節は確実に春になっていますね

昨日、外出をした帰り道「大王わさび農場」に立寄りました。
春休み期間ということもあり、多くのお客様で賑わっておりました。
ほんとに穏やかな1日。のんびりしたかったですが、
只今仕事中!後ろ髪を引かれながら足早に引上げました
この日たまたまデジカメを持っておりましたので、
綺麗に咲き誇っていた「わさびの花」をついでに撮って帰りました。
わさびは白くて小さな十字の花を沢山咲かせます。
時期は2月の下旬ぐらいから4月いっぱいまでで見ることが出来ます。

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かわいい花をつけます

わさびの花って食べられるの知ってました?
そんなの常識じゃん!なんて声が聞こえそうですが、
私は恥ずかしながら最近知りました
代表的な調理方法は「おひたし」だそうです。
地元紙におひたしの調理方法が掲載されておりまして、
とっても美味しそう
お酒のおつまみや、お茶漬けにも合いそうですよ!
辛党の私にはよだれ物です
大王わさび農場さんに協力頂いているようですので、
お出かけの際、聞いてみてはいかがでしょう?

これからいろいろなお花が咲きますね!
安曇野も見どころ沢山です



☆あんびスイーツ情報2☆

3月28日水曜日(

今日もとっても春らしい暖かいお天気となりました。
ホントもうすっかり春ですよね
先日お話をしていたスイセンの花が開花そろそろ梅の花も咲き出しますね。これからの信州はとめどなく様々な花が秋まで咲きつづけます。
そう言えば、桜は今年は早いのでしょうか!?
例年通りだと4月中旬から下旬にかけてという所なのですが、
今年は早いかも知れませんね~
ホテルから車で30分位で行ける「光城山(ひかるじょうやま)」は
ちょっとしたミニハイキング気分で30分位で登れる桜が有名な山です。
山道には桜並木があって、頂上に登れば北アルプスが一望できる゛穴場゛
です!
是非安曇野にお出かけの際にはお立ち寄り下さいね

さて、大好評(?)のあんびスイーツ情報ですが、早くも第2弾の
登場であります♪
今回は和風なスイーツ情報
前回お話をしました「かぼちゃ山農園」さんの苺で
和食の総料理長の手作り『いちご大福』
をデザートにお出ししております。

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わ~!おいしそうですね
ただ今、和食のご夕食にて「犀川会席」をお申し込み頂いた
お客様限定でお出ししております。
本当はご来館頂いたお客様全員にお出ししたい所なのですが、
なにぶん手間のかかってしまう和菓子の為、何卒ご了承下さい

あんびスイーツ情報第3弾もお楽しみに!







そんなシーズンです

3月26日月曜日(

最近は寒~いお天気が続いていて冬に逆戻りか!?なんて言っていたのですが、今日は春らしいお天気でとっても心地良い1日になりました
スタッフで植えたスイセンの花の蕾が黄色く色づいていて、春の訪れを身近に感じました。

「そんなシーズンです」なんて題名ですが、春と言えば
卒業式シーズンですよね。
このホテルにも学校を卒業して新卒で入る新入社員がいますが、
普段はマンネリ(?)気味の事務所もなんだか新鮮な空気になる様な気が
しますよね♪

このホテルでも先日地元の小学生や中学生の卒業謝恩会を
やって頂きました!
とってもありがたい事です・・・。
地元のお客様にも様々な機会にホテルも使っていただきたいです

ご予算に応じてですが、だいたい
¥2500~¥3500ソフトドリンク付きで承りしておりますメニューも素敵!当ホテルのシェフがデザートまで手作りで
沢山出してくれます。
あまりにもおいしそうだったので謝恩会が始まる前に
ちょっぴりメニュー拝見

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いかがですか本格ビュッフェでしょ!?
シェフが目の前でパスタを作ってくれるコーナーとか、手作りプリンが
おいしそうでした!
上の写真をアップして見てみて下さい!マグロの頭がのっています

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「お菓子屋台」ですお子様に好評でした

○あんびスイーツ情報○

3月22日 木曜日(

スタッフで植えたスイセンが咲きそう・・・なんて書いていたら
なんと今日は雪!!!
日中はポカポカした春らしいお天気だったのですが、
夕方から霙(ミゾレ)まじりの雪がふっていまーす
急激な気候の変化で皆さん、体調など崩されない様にして下さいね
世間ではインフルエンザが流行っている様ですね~
コワイですね・・・
ホテルの従業員は元気いっぱいです!○○ばっかりな訳じゃありませんよ!
お客様を元気いっぱいお出迎えしようと日頃からの体調管理を
気を付けているのです

さて「あんびスイーツ情報」なる勝手なコーナーを
作ってしまいましたが、「ホテルアンビエント安曇野のスイーツ情報」
の略です。・・・ちょっと省略しすぎてしまったかも(笑)!

毎年この季節になると雑誌などでもいちご
の写真等よく見かけませんか?
当ホテルでも近くの「かぼちゃやま農園」さんにご協力を頂いて
「いちご狩りプラン」をご案内しています。
お料理でも地元のお客様のお昼のご宴会に
料理長特製いちご大福をお出ししたり、4月いっぱいまで
ご夕食でフレンチをお召し上がり頂いたお客様のデザートに
シェフ特製いちごのデザートをご提供しています。
もちろん全て「かぼちゃやま農園」さん産の甘~いいちごを
使用して1品ずつ手作りをしています。

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いちごタルトにゼリー、アイスも付いてとっても
ご好評を頂いております♪

その他お食事のメニューも地元産の食材を使って
春らしいメニューになっています。
是非、春の訪れを感じにホテルへお越し下さいませ。







ホテルに珍客!!

3月21日水曜日(

今日も良いお天気でした
日々暖かくなっているのが肌で感じとれます♪
ホテルまでお越しいただく道沿いの一部に、
スタッフで植えたスイセンの花がもうすぐ咲きそうです
恐らく今月中には咲いてしまいそう。

今日の午前中、ホテルでちょっとした騒動があったんです。
珍しいお客様がお見えになりました!
とは言っても、芸能人やスポーツ選手ではありません・・・
なんとお見えになられたのは
カモシカです。
いきなりホテル正面玄関先に現れたものですのでビックリ
お客様はもちろんのこと従業員もこのめずらしさに、
みんな事務所から飛び出て見に行っておりました。
そもそも北アルプスにカモシカは生息しておりますが、
なかなか見ることは出来ません!
標高の高い所に生息している動物ですので、
登山とかしない限りはあまりお目にかかることは
出来ないじゃないですかね?
そのような動物がわざわざ向こうからお見えになったものでしたので
超ラッキー少し得した気分です
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ホテルの建物が背景。なんか違和感あります。

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超ドアップガラス越しですけど・・・

昨今、サルやクマなんかもだいぶ人里に近づいているのは、
問題になっていますよね
山に食料となるものが少なくなってしまったというのが
原因のようではありますが、これも環境破壊、地球温暖化が
進んでいるのが原因といいます。
今回のカモシカもこのホテルに来たくて来た訳じゃないと思うと、
考えさせられる1日でもありました。
自然環境は大切にしたいものですね

消防訓練を行いました

3月20日 火曜日(

昨日ホテルで消防訓練を行いました
天気も良くて快晴の中行われましたが、
今回は穂高消防署員様の立会いでの実施!
自主訓練は自主訓練なのですが、
プロの立会いのもと行う訓練はちょっと緊張します
年2回の訓練は消防法で義務づけられており、
最低1回は立会いが必要なのです。

今回の訓練は客室より12:30に火災が発生したと想定。
もちろん非常ベルを鳴らします。
事前に役割分担をしておりまして、指令塔を初め、
初期消火の隊員、消防署への通報隊員、お客様役など
約20名の従業員の参加を頂き実施しました
火災を起こさないのが一番良いのですが、
万が一のことを想定した訓練。
お客様には安全にお過ごし頂く施設をめざします

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初期消火隊員。ホースを出し消火だ!!

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避難本部の様子。こちらにお越し下さい!

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訓練終了後の様子。署員さんから総評を頂きます。

今回は時間内で避難誘導を無事行うことが出来ました
署員様の総評でも良い評価を頂いてホッとしております。
大変お疲れ様でございました

訓練はとにかく走りまくります!運動不足の従業員が多かった為、終わった後は皆クタクタの様子
その後の業務に差し支えた従業員がいたとかいないとか・・・



ワンちゃん無料!あとわずか・・

3月18日 日曜日(

ペットを飼う方がホント多くなりましたね。
年々増加傾向のようですが、これも社会情勢なのでしょうか?
最近はペットも飼えるマンションやアパートとかも多くなったことも
背景にはあるのでしょうが、
一昔前には考えられなかったですよねぇ~

このような世間の動きに乗り遅れないよう、当ホテルも
昨年からワンちゃんと一緒に泊まれる
「安曇野わんわんコテージ」を10棟限定でご予約を承っております。
このような背景の中、おかげ様で多くのお客様にご宿泊を頂いておりまして、
朝、夕方とワンちゃんとお散歩をしているお客様を
よく見かけるようになりました
別荘地は広大でまわりは自然いっぱいですから、
ワンちゃんもなんとなくうれしそうに見えますね
希望の方には別荘地の散策MAPを差し上げておりまして、
これからの季節、散歩するには景色も陽気も抜群の頃になります!

実は3月いっぱいのご予約はワンちゃんの宿泊料金は
無料なのです
ご用意しておりますコテージは2種類あります。

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連棟タイプ。各部屋温泉付

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マンションタイプ。貸切風呂あります!

写真でもおわかりかと思いますが、一戸建はありません
ただ連棟タイプもマンションタイプも
隣りはワンちゃん連れのお客様が宿泊されますので、
お友達になれる可能性は大いにあります
ワンちゃんのお話で盛り上がってみてはいかがですか?

3月中のご利用がお得ですぅ

まだまだ滑れます!

3月16日金曜日(

最近は寒い日が全国的に続いておりますね。
安曇野も例外ではなく、ちょっぴり寒いです
例年と比較するとこれでも暖かいのでしょうが、
今までのぽかぽか陽気のぬるま湯につかっておりましたから、
ちょっとボケ気味かも・・・

皆さんスキーは楽しんでいますか?
今年はどこも雪不足で早々と店仕舞いされたスキー場も
多く見られましたが、また最近復活の雪が降り、
「恵みの雪」、「恨みの雪」になったスキー場と明暗が分かれましたね。

安曇野へお越しのお客様の大半は白馬方面にスキーに
お出掛けになられるのですが、
白馬方面は特に問題なく営業しております
標高の高い地域でもありますので、あまり影響はなかった模様。
普通に滑れます

いよいよスキーシーズンも終盤なのですが、
当ホテルより、お得な情報をっ
フロントで白馬岩岳スキー場の
前売りチケットを販売しているのですが、
かなり安く致しました

リフト1日券+食事券(\900)+塩の道温泉半額券がついて
通常5,400円のところ

特別価格3,000円で販売しております
かなりお得ですよ

宿泊客の皆様はもちろん、ホテルフロントにお立ち寄り頂ければ、
外来のお客様にも販売させて頂きます。
この他栂池高原スキー場前売り券も3,600円で販売中!!
先日の雪で、コンディションは抜群とのこと(社員談)
是非この機会にお出掛けになられてはいかがでしょう??
今シーズンの締めくくりは是非白馬へ(ホテルに泊まってね!)

冬に逆戻りだぁ~!?

3月11日日曜日(

暖かい日が続いていて、「もう春ですね」なんて
書いていたのですが・・・
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どーんとたっぷり雪が降りました!!

けっして3月にまとまった雪が降るのはおかしくないのですが、
いかんせんこのような陽気で久しぶりに降ったものですから、
ちょっとビックリしております。
昨晩から降リ続いてまして、
どうですかねぇ~このホテル周辺で10㌢~15㌢は
積もったでしょうか?
日曜日ということもあり、お客様のチェックアウトも多く、
突然の雪で驚きが隠せないようでございました
ただこの雪不足の中、雪が間近に見れたのは
ある意味ラッキー(?)だったのかもしれませんね。。

今朝、ホテルのエントランスの片隅に
お客様が作った雪ダルマがなんとなく寂しそうに佇んでおりました。
おそらくご宿泊頂きましたお子様が作ったと思われます。
都心ではなかなか雪ダルマを作る機会が無いと思いますので、
良い思いでになったのではないでしょうか

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落ち葉で目や鼻をくっつけております

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遠くを見つめる雪ダルマ君・・・哀愁を感じますでも顔は笑っている?

まとまった雪でしたが道の雪は解けてしまい、
ほとんど問題ありません。やっぱり今年は暖いんですね~
こんなことで陽気を感じるのは寂しいですが・・・

3月いっぱいはスタッドレスorチェーンの装着、携行は
忘れずに!念の為にです

松本四賀の福寿草

3月6日火曜日(

台風のような天候とは打って変わって、
安曇野は本日は大変良いお天気に恵まれましたよ。
まだ風はちょっと強めでしたけど・・・

先日お昼のご宴会で大勢のお客様にご利用頂きました。
誠にありがとうございます。
地元のお客様がほとんどですので、
バスで送迎をサービスしておるのですが
ちょっとドライバーの人数が足りず、
急遽臨時ドライバーを致しました(一応大型免許取得者です)
送迎場所は松本市四賀(旧東筑摩郡四賀村)までロングコース。
天気も良かったのでちょっとしたドライブになりました
お迎えの時に「四賀と言えば福寿草・・」とふと思い、
お送りの際の帰り道に福寿草祭会場に寄ってまいりました

日曜日で天気も良かったのでけっこうお客さんが見えられて、
賑わってましたよ!
ただお祭りは3月10日からなんです。
でも福寿草は既に7部咲き
早すぎますよね~
これじゃお祭りの頃はどうなることやら・・・

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一面に黄色い花がうめつくします!
ちょっと夕方でしたので光が入ってしまいました。
見づらくてゴメンナサイ

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アップの画像。可憐でカワイイお花です

今年は暖かいですから、予定されていた方は
早めにお出かけになられた方がよいですね
毎年の感覚で行きますともう終わりなんてことになりかねません!
当ホテルでは「周辺観光バスプラン」というミニツアーを
組んで福寿草祭にも出かけたりしております
行って見たい方、是非お問い合わせ下さいね。
一応最少催行人員がありますので、
大勢でお申し込み頂ければ行けると思います!

一度は訪れてみる価値あり。オススメです

ちょっとミニブログ♪

3月3日 土曜日(

今日もとっても良いお天気♪
すっかり春ですね~
仕事中もポカポカしてとっても良い気分になってしまいます
今日は土曜日!お客様の大切な週末ですからがんばらなくては

今日はミニブログです。
先日ブログでご紹介をしたホワイトデープレゼントの
「蕎麦とりんごのパウンドケーキ」
なのですが、シェフが味見にと持ってきてくれました♪
焼きたてで外はサクサク、中はしっとりとしていて
とっても美味でした
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・・・やはりブログでご紹介をするには
味を見なければお客様にお知らせできませんからっ(笑)
ただ単に食べたかっただけという人もいますが

今年は雪が全くないので、春をご満喫しに是非ホテルへ
足をのばしてみてはいかがでしょうか

雛祭りプレゼント

3月1日木曜日(

3月に入りました!
この月は何かとバタバタする月ですが、
春めいた陽気はとっても気持ちが良いですね
昨日は久しぶりに雪が降ったのですが、
今日はまたまた良いお天気です。

もうすぐ雛祭りですね。。
以前もこの日記で紹介しておりますが、
当ホテルにはロビー雛人形を飾っております
7段飾りの為、けっこう目立っているのか、
よく雛人形の前で記念写真を撮られる方が多いです
ホテルの雛人形は4月3日まで飾っている予定ですから、
お出かけの際は覗いていって下さいね

そこでホテルよりまたまたちょっとしたプレゼント!
3月3日(土)に宿泊頂いたお客様には、
雛あられをもれなくプレゼント致します
目で楽しむのも良いのですが、舌で楽しむのも大事ですよね
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もれなくプレゼントしちゃいます

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雛人形も皆様をお待ちしてますよ!

3月3日はまだまだご予約可能です。
女の子のお子さんがいらっしゃるご家族は是非ご利用下さい
あ、もちろん男の子のお子さんにも差し上げますから、
ご心配なく・・・

ご利用お待ちしておりま~す
プロフィール

hotel boy&hotel girl

Author:hotel boy&hotel girl
若手スタッフ中心に更新中!
季節の話題、ホテルイベント、安曇野の自然、グルメ情報など、たまに、ゆる~い話題をご提供すべく奮闘中!
楽しく面白くをモットーにお伝えします♪皆様のコメントが元気の源!ご投稿お待ちしております。
<(_ _*)>

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